tarta fresas frutos secos

¡Claro! Aquí tienes un artículo sobre la receta de tarta de fresas y frutos secos, con instrucciones detalladas sobre cómo prepararla.

La tarta de fresas y frutos secos es una deliciosa opción para cualquier ocasión. La combinación de las frescas fresas con los crujientes frutos secos crea un postre que es tanto refrescante como indulgente. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta deliciosa tarta en tu propia cocina.

Ingredientes:

Para la masa:

Para el relleno:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C.

Para preparar la masa, mezcla la harina, la mantequilla, el azúcar, el huevo y la sal en un tazón grande. Amasa bien hasta que se forme una bola de masa. Envuelve la masa en papel film y déjala en la nevera durante 30 minutos.

Después de los 30 minutos, saca la masa de la nevera y extiéndela con un rodillo en una superficie enharinada. Coloca la masa en un molde para tarta previamente engrasado y pínchala con un tenedor para evitar que se infle. Hornéala durante 20 minutos.

Mientras tanto, prepara el relleno. Lava las fresas y córtalas en rodajas. Tritura las almendras y las nueces en un procesador de alimentos hasta que queden en trozos pequeños.

En un tazón grande, mezcla la nata y el azúcar hasta que la mezcla quede suave. Añade las fresas, las almendras y las nueces y mezcla bien.

En un tazón aparte, disuelve la gelatina neutra en agua caliente, siguiendo las instrucciones del paquete. Añade la gelatina disuelta a la mezcla de nata y frutas y mezcla bien.

Vierte la mezcla sobre la base de tarta horneada y deja enfriar en la nevera durante al menos 2 horas.

Una vez que la tarta esté bien fría, puedes decorarla con fresas frescas y almendras o nueces troceadas antes de servirla.

¡Y ya está! Ahora sabes cómo hacer una deliciosa tarta de fresas y frutos secos. Esta tarta es perfecta para cualquier ocasión, desde un cumpleaños hasta una cena con amigos. Pruébala y sorprende a tus invitados con su sabor fresco y crujiente.