croquetas de berenjena y queso parmesano

Título: Deliciosas croquetas de berenjena y queso parmesano: una receta irresistible

Introducción: Las croquetas son un clásico en la cocina, pero ¿has probado alguna vez las croquetas de berenjena y queso parmesano? Esta deliciosa combinación aporta un sabor único y una textura crujiente por fuera y cremosa por dentro que te conquistará desde el primer bocado. A continuación, te presentamos una receta sencilla y práctica para preparar estas croquetas y disfrutar de un platillo lleno de sabor y originalidad.

Ingredientes:

Instrucciones:

Preparación de las berenjenas:

Sofrito de cebolla y ajo:

Elaboración de la masa de croquetas:

Formación y fritura de las croquetas:

¡Listo! Ahora puedes disfrutar de tus croquetas de berenjena y queso parmesano. Estas delicias son perfectas como aperitivo, acompañamiento o incluso como plato principal si las sirves con una ensalada fresca. La combinación del sabor suave de la berenjena con el intenso queso parmesano te sorprenderá gratamente. ¡Buen provecho!