croquetas carne cocido

Las croquetas de carne cocido son un plato delicioso y popular en muchas partes del mundo. Esta receta es perfecta para aquellos que desean preparar un plato sabroso y fácil en casa. A continuación, se detalla la receta y el procedimiento para hacer las croquetas de carne cocido.

Ingredientes:

Procedimiento:

Primero, se debe picar la carne cocido en trozos pequeños y reservarla.

Luego, se debe derretir la mantequilla en una sartén a fuego medio.

Una vez que la mantequilla esté derretida, agregar la harina y revolver hasta que se forme una pasta.

Agregar gradualmente la leche mientras se bate la mezcla para evitar la formación de grumos.

Continuar batiendo hasta que la mezcla espese y se forme una salsa blanca.

Agregar la carne cocido a la salsa blanca y mezclar bien.

Dejar enfriar la mezcla en la nevera durante 2-3 horas.

Batir los huevos en un plato hondo y preparar un plato con pan rallado.

Tomar la mezcla de croquetas de la nevera y formar bolas del tamaño deseado.

Pasar cada bola por huevo batido y luego por pan rallado hasta que quede completamente cubierta.

Freír las croquetas en aceite caliente hasta que estén doradas.

Colocar las croquetas en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

Servir caliente y disfrutar.

Las croquetas de carne cocido son un plato delicioso y fácil de preparar en casa. Esta receta es perfecta para una cena rápida o para una reunión con amigos y familiares. Con esta guía paso a paso, cualquier persona puede disfrutar de estas deliciosas croquetas en la comodidad de su hogar. ¡Que disfrutes tu comida!