crepes pavo queso

Si buscas una deliciosa receta para disfrutar en cualquier momento del día, los crepes de pavo y queso son una excelente opción. Esta receta es fácil de preparar y puede personalizarse según tus gustos y preferencias. A continuación, te enseñaremos cómo hacer unos crepes de pavo y queso perfectos.

Ingredientes:

Instrucciones:

En un tazón grande, mezcla la harina, los huevos, la leche y la sal hasta que la mezcla esté suave. Agrega la mantequilla derretida y mezcla bien.

Calienta una sartén a fuego medio y agrega una cucharada de aceite vegetal. Vierte una porción de la mezcla de crepes en la sartén y extiéndela en un círculo uniforme. Cocina el crepe durante unos 2 minutos o hasta que esté dorado en la parte inferior.

Voltea el crepe y cocínalo durante otros 2 minutos en el otro lado. Retira el crepe de la sartén y repite el proceso con el resto de la mezcla de crepes.

Corta la pechuga de pavo en tiras finas y cocina en una sartén con un poco de aceite hasta que estén doradas.

Coloca un poco de pavo y queso rallado en el centro de cada crepe y dobla los bordes para formar un paquete. Coloca los crepes en una bandeja para hornear y hornea a 180°C durante unos 10 minutos o hasta que el queso esté derretido.

Sirve los crepes calientes con una ensalada verde o alguna guarnición de tu elección.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de unos deliciosos crepes de pavo y queso en la comodidad de tu hogar. Esta receta es perfecta para un brunch o un almuerzo ligero. Además, puedes experimentar con diferentes rellenos como espinacas, champiñones o tocino para crear tus propias versiones personalizadas de estos deliciosos crepes.