brownie red velvet cheesecake

¡Claro! Aquí te dejo un artículo con la receta y los pasos para preparar un delicioso brownie red velvet cheesecake.

El brownie red velvet cheesecake es una deliciosa combinación de dos postres clásicos: el brownie de chocolate y el cheesecake. Esta receta es perfecta para los amantes del chocolate y el queso crema.

Ingredientes:

Para el brownie red velvet:

Para el cheesecake:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit (180 grados Celsius). Forra un molde cuadrado de 9 pulgadas con papel pergamino y engrasa ligeramente los lados.

Para hacer el brownie, en un tazón mediano, combina la harina, el cacao en polvo y la sal.

En un tazón grande, mezcla la mantequilla derretida y el azúcar hasta que estén bien combinados. Agrega los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada adición. Agrega el extracto de vainilla y el colorante rojo para alimentos y mezcla bien.

En un tazón pequeño, combina el bicarbonato de sodio y el vinagre blanco. La mezcla burbujeará. Agrega la mezcla de bicarbonato de sodio a la mezcla de mantequilla y mezcla bien.

Agrega los ingredientes secos al tazón grande y mezcla hasta que estén bien combinados. Agrega los chips de chocolate semidulce y mezcla.

Vierte la mitad de la mezcla de brownie en el molde preparado. Reserva la otra mitad.

Para hacer el cheesecake, en un tazón grande, mezcla el queso crema y el azúcar hasta que estén suaves. Agrega los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada adición. Agrega la crema agria y el extracto de vainilla y mezcla bien.

Vierte la mezcla de cheesecake sobre la capa de brownie en el molde. Extiéndela de manera uniforme.

Vierte la otra mitad de la mezcla de brownie sobre la capa de cheesecake.

Usa un cuchillo para hacer remolinos en la mezcla, para crear un patrón marmolado.

Hornea durante 35-40 minutos, o hasta que un