crepes manzana

Si estás buscando una receta deliciosa y fácil de preparar, los crepes de manzana son una excelente opción. Estos deliciosos crepes son perfectos para el desayuno o como postre después de una cena. En este artículo, te guiaré paso a paso para preparar estos deliciosos crepes de manzana.

Ingredientes:

Instrucciones:

En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar y la sal.

Agrega los huevos y mezcla bien. A continuación, agrega la leche y la vainilla y bate hasta obtener una mezcla suave.

Agrega la mantequilla derretida y mezcla bien. La masa debe ser suave y líquida. Si está demasiado espesa, agrega un poco más de leche.

En una sartén antiadherente, derrite un poco de mantequilla a fuego medio. Vierte una pequeña cantidad de la masa en la sartén, aproximadamente 1/4 de taza por crepe, y extiéndela en una capa fina.

Cocina el crepe durante unos 2-3 minutos hasta que esté dorado por un lado. Dale la vuelta y cocina durante otros 2-3 minutos. Repite este proceso hasta que hayas cocinado toda la masa.

En otra sartén, agrega las rodajas de manzana, el azúcar morena, la canela y el agua. Cocina a fuego medio durante unos 10 minutos, o hasta que las manzanas estén suaves y caramelizadas.

Agrega una porción generosa de manzanas caramelizadas en el centro de cada crepe y dóblalo por la mitad. Sirve caliente y disfruta.

¡Ahí lo tienes! Una receta sencilla y deliciosa para unos crepes de manzana perfectamente caramelizados. Espero que disfrutes de este plato y que lo prepares para tus amigos y familiares. ¡Buen provecho!