crepas dulces caseras

Las crepas dulces son una deliciosa y versátil opción de postre o desayuno que puedes disfrutar en cualquier momento del día. La buena noticia es que puedes hacer crepas caseras en tu propia cocina de manera fácil y económica. En este artículo, te enseñaremos cómo hacer crepas dulces caseras paso a paso.

Ingredientes:

Para el relleno:

Instrucciones:

En un tazón grande, mezcla la harina, la sal y el azúcar.

En otro tazón, bate los huevos y añade la leche, la vainilla y la mantequilla derretida. Mezcla bien.

Agrega la mezcla líquida a la mezcla de harina poco a poco, batiendo constantemente hasta obtener una masa suave y homogénea.

Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y engrásala con un poco de aceite vegetal.

Vierte un poco de la mezcla de crepas en la sartén y extiéndela uniformemente en una capa delgada.

Cocina la crepa durante 1-2 minutos hasta que esté dorada y luego dale la vuelta para cocinarla del otro lado.

Repite el proceso con el resto de la mezcla hasta que se agote.

Para el relleno, corta las frutas en trozos pequeños y colócalos en el centro de la crepa. Agrega una cucharada de Nutella, cajeta o miel, y un poco de crema batida.

Dobla la crepa por la mitad y luego por la mitad de nuevo para formar un triángulo.

Sirve las crepas calientes y disfruta.

Conclusión:

Las crepas dulces caseras son una deliciosa opción para cualquier ocasión. Con esta sencilla receta, podrás preparar crepas suaves y esponjosas en tu propia cocina en poco tiempo. Agrega tus ingredientes favoritos para el relleno y personaliza tus crepas a tu gusto. ¡Buen provecho!