crema naranjas hojas chocolate

¡Bienvenido/a al mundo de la repostería! Hoy te enseñaré a preparar una deliciosa crema de naranjas, hojas y chocolate que seguramente te encantará. Esta receta es fácil de seguir y el resultado final es una crema suave, dulce y con un toque cítrico.

Ingredientes:

Instrucciones:

En una olla mediana, calienta la leche y la crema a fuego medio hasta que comience a hervir. Retira del fuego y reserva.

En un tazón grande, bate las yemas de huevo y el azúcar hasta que estén bien combinados.

Agrega lentamente la mezcla de leche caliente a las yemas de huevo, batiendo constantemente para evitar que las yemas se cocinen.

Regresa la mezcla a la olla y cocina a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese y cubra la cuchara. Esto tomará alrededor de 10 minutos.

Agrega el jugo de naranja y la ralladura de naranja a la mezcla de crema y cocina por 1 minuto más.

Retira la olla del fuego y agrega el extracto de hoja de menta. Deja enfriar durante unos 10 minutos.

Agrega el chocolate picado y revuelve hasta que se derrita por completo y se mezcle bien con la crema.

Vierte la crema en un recipiente grande y refrigera durante al menos 2 horas, o hasta que esté bien fría.

Sirve la crema fría y disfruta de su delicioso sabor.

¡Y ahí lo tienes! Una deliciosa crema de naranjas, hojas y chocolate que seguramente será un éxito en cualquier ocasión. Espero que hayas disfrutado de esta receta y que la pruebes en casa. ¡Buen provecho!