crema de guisantes con thermomix

La crema de guisantes es una sopa cremosa y deliciosa que se puede preparar de muchas maneras diferentes. Hoy, te enseñaré cómo hacer una deliciosa crema de guisantes con la ayuda de tu Thermomix.

Ingredientes:

Instrucciones:

Añade la cebolla y el ajo picados en el vaso de la Thermomix y tritura a velocidad 5 durante 5 segundos.

Agrega el aceite de oliva y sofríe a temperatura varoma, velocidad 1 durante 3 minutos.

Añade los guisantes congelados y el caldo de verduras. Cocina a temperatura varoma, velocidad 1 durante 20 minutos.

Tritura la mezcla durante 1 minuto a velocidad progresiva 5-10.

Agrega la crema fresca y mezcla durante 1 minuto a velocidad progresiva 5-10.

Añade sal y pimienta al gusto.

Sirve la crema de guisantes caliente y decora con un poco de crema fresca y guisantes adicionales.

Con esta receta, tendrás una deliciosa crema de guisantes lista para disfrutar en menos de 30 minutos. La Thermomix hace que esta sopa sea fácil de preparar y su textura cremosa la convierte en una excelente opción para una comida reconfortante en cualquier época del año. ¡Disfrútala!