La crema de avellanas y cacao, también conocida como Nutella casera, es un delicioso manjar que puede prepararse en la comodidad de tu hogar con solo unos pocos ingredientes simples. Esta crema es perfecta para untar en panes, galletas o incluso para usar como ingrediente en tus recetas de postres favoritas. En este artículo, te mostraré cómo preparar una deliciosa crema de avellanas y cacao en casa.
Ingredientes:
Instrucciones:
Precalentar el horno a 180°C. Colocar las avellanas en una bandeja para hornear y tostarlas durante 10-12 minutos. Dejar enfriar las avellanas tostadas.
Una vez que las avellanas se hayan enfriado, colocarlas en un procesador de alimentos y molerlas hasta que estén finamente trituradas. Continuar procesando las avellanas hasta que se forme una pasta espesa y suave.
Añadir el azúcar glass, el cacao en polvo, el extracto de vainilla y la sal en el procesador de alimentos con las avellanas trituradas. Procesar hasta que todo esté bien mezclado.
Añadir el aceite de coco a la mezcla de avellanas y cacao. Procesar hasta que la mezcla quede suave y cremosa.
Si la crema está demasiado espesa, añadir un poco más de aceite de coco y procesar nuevamente. Repetir el proceso hasta obtener la consistencia deseada.
Verter la crema en un frasco de vidrio hermético y almacenarla en un lugar fresco y seco.
¡Y eso es todo! Con estas simples instrucciones, podrás preparar una deliciosa crema de avellanas y cacao en la comodidad de tu hogar. ¡Disfrútala untada en pan, galletas, o incluso en tus postres favoritos!
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