costillar cordero romero

El costillar de cordero con romero es una deliciosa receta que combina la suavidad y sabor de la carne de cordero con el aroma y sabor único del romero. Esta receta es muy fácil de preparar y es perfecta para una cena especial o una comida en familia.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 200°C.

En un tazón pequeño, mezclar el aceite de oliva, el romero, el ajo picado, la sal y la pimienta.

Colocar el costillar de cordero en una bandeja para hornear y frotar la mezcla de aceite y especias sobre la superficie de la carne.

Cubrir la bandeja con papel de aluminio y hornear durante aproximadamente 30 minutos.

Retirar el papel de aluminio y volver a aplicar la mezcla de aceite y especias en la superficie del costillar.

Volver a hornear durante otros 30 minutos, o hasta que la carne esté dorada y cocida a su gusto.

Retirar del horno y dejar reposar durante unos minutos antes de cortar en porciones individuales.

Servir caliente, acompañado de su guarnición favorita.

¡Disfrute de su delicioso costillar de cordero con romero! Esta receta es fácil de preparar y es perfecta para cualquier ocasión. El sabor único del romero y la suavidad de la carne de cordero harán que sea un plato inolvidable.