cordiales con thermomix

"La Revolución en tu Cocina: Cómo Preparar Cordiales con Thermomix"

¡Hola a todos! Hoy vamos a abordar un tema que puede parecer simple, pero que en realidad es una maravilla de la cocina: los cordiales. ¿Alguna vez te has preguntado por qué estos deliciosos jugos fríos son tan populares en el invierno? Bueno, te lo voy a explicar.

Los cordiales son una bebida tradicional que se prepara con hierbas y especias, y que ha sido un clásico de la cocina europea durante siglos. Pero, ¿qué hay de los cordiales con Thermomix? ¡Exactamente, vamos a explorarlo!

¿Qué son los cordiales?

Antes de empezar, debemos entender qué es un cordial. En realidad, no es una bebida en sí misma, sino más bien un ingrediente que se utiliza para hacerlas. Los cordiales son jugos fríos hechos con hierbas, especias y azúcar, que se mezclan con agua o leche para crear una deliciosa bebida refrescante.

¿Por qué los cordiales son tan populares?

Hay varias razones por las que los cordiales son tan populares en el invierno. En primer lugar, son una excelente manera de hidratarse y calentar el cuerpo después de un largo día en la nieve. Además, los cordiales tienen propiedades medicinales que pueden ayudar a aliviar la congestión nasal y la tos seca que pueden ocurrir durante este tiempo del año.

¿Cómo preparar cordiales con Thermomix?

Ahora que sabemos qué son los cordiales, vamos a ver cómo prepararlos con nuestra trustada Thermomix. ¡Es fácil!

Primero, necesitas algunas hierbas frescas o secas, como menta, limón, jengibre o romero. Puedes elegir las que más te gusten y que mejor se adapten al sabor de tu cordial.

Luego, debes preparar la mezcla. En Thermomix, agrega los ingredientes secos (las hierbas) y el azúcar a un tazón, y haz un "buenas noches" con la variable "dura". Esto te permitirá procesar la mezcla hasta que esté bien molido.

A continuación, agrega un poco de agua o leche fría al tazón y haz otro "buenas noches" hasta que la mezcla esté suave y sin grumos. ¡Eso es todo!

Receta: Cordial de Menta con Thermomix

Aquí te dejo una receta básica que puedes personalizar según tus gustos:

Ingredientes:

• 1 taza de menta fresca
• 2 cucharadas de azúcar
• 1/4 taza de agua o leche fría

Instrucciones:

1. Coloca la menta en el procesador y haz un "buenas noches" hasta que esté bien picada.
2. Agrega el azúcar y agita bien.
3. Agrega el agua o leche fría y haz otro "buenas noches" hasta que la mezcla esté suave y sin grumos.

Conclusión

Y así es como se prepara un delicioso cordial con Thermomix. ¡Es fácil, divertido y refrescante! Recuerda que puedes personalizar la receta según tus gustos y preferencias. ¿Quieres compartir tu propia receta de cordiales en los comentarios? ¡Por supuesto!

¡Hasta la próxima!