conejo picante

El conejo picante es una receta deliciosa que combina la suavidad de la carne de conejo con el picante de la salsa. En este artículo, te explicaremos cómo preparar esta deliciosa receta paso a paso.

Ingredientes:

Preparación:

En primer lugar, corta el conejo en trozos y sazónalo con sal y pimienta al gusto. Luego, déjalo reposar durante unos minutos.

En una sartén grande, añade un poco de aceite de oliva y fríe el conejo a fuego medio hasta que esté dorado por todos los lados. Retíralo de la sartén y reserva.

En la misma sartén, añade un poco más de aceite de oliva y agrega la cebolla y el ajo picados. Sofríe a fuego medio hasta que la cebolla esté dorada.

Añade los tomates picados y los pimientos cortados en tiras. Cocina a fuego medio durante unos minutos hasta que los vegetales estén suaves.

Agrega las guindillas, el pimentón dulce y el comino molido. Remueve bien para que los sabores se mezclen.

Añade los trozos de conejo a la sartén y mezcla todo bien. Añade un poco de agua si es necesario para que no se quede seco.

Tapa la sartén y cocina a fuego medio-bajo durante unos 30-40 minutos hasta que la carne esté tierna y la salsa se haya reducido.

Sirve caliente con un poco de arroz blanco y disfruta de esta deliciosa receta de conejo picante.

Conclusión:

Esta receta de conejo picante es una forma deliciosa y diferente de preparar carne de conejo. La combinación de la suavidad de la carne con la salsa picante es simplemente deliciosa. Además, es una receta fácil de preparar y perfecta para cualquier ocasión. ¡Disfruta de esta deliciosa receta en tu próxima cena!