conchas marisco y vieiras

¡Bienvenido a la receta de conchas de marisco y vieiras! Esta es una deliciosa receta que combina el sabor dulce de las vieiras con la riqueza del marisco. La textura crujiente de las conchas y la suavidad de las vieiras hacen que este plato sea una deliciosa combinación de sabores y texturas. ¡Vamos a empezar!

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 200°C.

Enjuague las conchas marisco y las vieiras bajo agua fría. A continuación, retire las vieiras de sus conchas y limpie las conchas marisco con un cepillo y retire cualquier suciedad o residuo que pueda tener.

Coloque las conchas marisco en una bandeja para hornear y reserve.

En un tazón, mezcle el pan rallado, el queso parmesano, la mantequilla derretida, el ajo picado y el perejil fresco picado. Mezcle bien para combinar los ingredientes.

A continuación, agregue las vieiras a la mezcla y mezcle para cubrir uniformemente.

Coloque una vieira en cada concha marisco y presione ligeramente para asegurarse de que queden en su lugar.

Espolvoree sal y pimienta al gusto sobre las vieiras.

Hornee las conchas marisco y vieiras durante aproximadamente 12-15 minutos o hasta que las vieiras estén doradas y cocidas.

Retire del horno y sirva caliente.

Consejos adicionales:

Puede utilizar vieiras congeladas en lugar de frescas si no puede encontrarlas frescas en su área. Solo asegúrese de descongelarlas completamente antes de cocinarlas.

Para darle más sabor a la receta, puede agregar un poco de vino blanco a la mezcla de pan rallado y mantequilla antes de mezclar con las vieiras.

Si desea un plato más picante, puede agregar un poco de chile picado a la mezcla de pan rallado y mantequilla.

Esta receta también se puede servir como aperitivo para una cena elegante o una cena con amigos.

¡Disfrute de su deliciosa receta de conchas de marisco y vieiras!