tarta de almendras con thermomix

La Tarta de Almendras: Un Clásico con un Toque de Innovación

¡Hola, amigos! Hoy vamos a hablar sobre una de las tartalettes más deliciosas y versátiles del mundo del pastel: la tarta de almendras. ¡Y no solo por su sabor divino, sino también porque podemos hacerla sin esfuerzo con nuestro querido Thermomix!

Aunque muchos de ustedes pueden pensar que hacer una tarta es un trabajo abrumador, ¡no se preocupen! Con este artículo, les enseñaremos a preparar la receta perfecta para satisfacer su antojo de algo dulce y saludable.

¿Qué es una tarta de almendras?

Antes de empezar, ¿qué es exactamente una tarta de almendras? En realidad, no es una tradicional tarta, sino más bien un pastel que combina la textura crujiente de la base de galletas con el suave y cremoso relleno de almendras. ¡Y lo mejor de todo es que es muy fácil de hacer!

Ingredientes

Ahora, veámoslos: 250g de harina, 100g de mantequilla sin sal, 50g de azúcar, 1 huevo, 100g de almendras picadas, 1 cucharadita de canela en polvo, 1/2 cucharadita de sal y un poco de licor (opcional).

Preparación

Primero, ¡preparémonos para hacer algo genial! En nuestro Thermomix, vamos a hacer una base crujiente. Colocamos la harina, mantequilla y azúcar en el recipiente, ¡y con un toque de magia, ¡la mezcla se transforma!

Consejos

Recuerden que es importante no sobre-mesclar, ya que esto puede hacer que su base quede demasiado densa. ¡Y no te preocupes si algunos granos de harina quedan, eso solo añade textura!

Después de que la mezcla esté lista, ¡vamos a agregar las almendras y darle un poco de sabor! Colocamos las almendras picadas en el Thermomix y agregamos la canela y sal. ¡Un toque de magia, nuevamente!

El Reclamo

¡Y eso es todo! Ahora solo tienes que colocar la mezcla en una bandeja para hornear y hornear durante unos 25-30 minutos a 180°C.

Consejos adicionales

• Para darle un toque más especial, ¡puedes agregar un poco de licor al relleno!
• Recuerda que la tarta de almendras es perfecta para compartir con amigos y familiares. ¡Y no te preocupes si algunos se quedan sin un trozo, eso solo significa que querían más!

Conclusión

¡Eso es todo, amigos! Espero que hayan disfrutado de esta receta tan sencilla pero tan deliciosa. ¡No te olvides de compartir tus fotos conmigo en mis redes sociales y de comentar con tus pensamientos sobre esta receta!

¡Hasta la próxima, cuando volvamos a cocinar algo genial!