compota peras horno

Deliciosa y reconfortante: Receta de Compota de Peras al Horno

La compota de peras al horno es un postre clásico que combina la dulzura natural de las peras con la calidez y especias del horno. Esta receta es perfecta para aquellos días fríos o cuando buscas un postre fácil y reconfortante. Aquí te presentamos una deliciosa receta para preparar compota de peras al horno en tu propia cocina.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta tu horno a 180°C (350°F) y coloca las peras cortadas en un molde apto para horno.

En un tazón aparte, mezcla el azúcar moreno, el azúcar granulado, la canela, la nuez moscada, el clavo y la sal. Espolvorea esta mezcla sobre las peras en el molde.

Agrega el extracto de vainilla y el jugo de limón sobre las peras y la mezcla de azúcar y especias en el molde.

Cubre el molde con papel de aluminio y hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que las peras estén tiernas y caramelizadas.

Retira el papel de aluminio y continúa horneando por otros 10-15 minutos, o hasta que las peras estén doradas y el líquido se haya reducido a una consistencia almibarada.

Una vez que las peras estén cocidas, retira el molde del horno y deja que la compota de peras se enfríe ligeramente antes de servirla.

Sirve la compota de peras al horno caliente o a temperatura ambiente, acompañada de helado de vainilla, yogur o crema batida, si lo deseas. ¡Disfruta de esta deliciosa y reconfortante receta!

La compota de peras al horno es un postre versátil que se puede disfrutar solo o como parte de otros postres, como pasteles, tartas o crumbles. La combinación de las peras caramelizadas con las especias y el dulzor del azúcar crea un sabor delicioso y reconfortante que seguramente complacerá a tus papilas gustativas. ¡Disfruta de esta receta fácil y deliciosa en tu próxima ocasión especial o simplemente para darte un capricho dulce!