como sacar gajos citrico

Si eres fanático de los cítricos, seguro has intentado alguna vez sacar gajos de naranjas, limones, mandarinas o pomelos sin conseguir un resultado satisfactorio. Pero no te preocupes, aquí te presentamos una receta infalible para sacar gajos de cítricos de forma fácil y rápida.

Ingredientes:

Instrucciones:

Primero, selecciona un cítrico de buena calidad. Debe ser firme y pesado para asegurarte de que está maduro y jugoso. Lávalo bien y sécalo con una toalla limpia.

Corta ambos extremos del cítrico con un cuchillo afilado.

Haz un corte superficial en la piel de arriba a abajo del cítrico, asegurándote de no cortar la pulpa. Haz un segundo corte superficial en el lado opuesto del cítrico.

Con el cuchillo, corta la piel y la pulpa siguiendo la curva del cítrico para sacar los gajos. Empieza desde el primer corte y continúa hasta el segundo corte. Repite esto en cada uno de los gajos.

Si deseas sacar los gajos con más facilidad, puedes hacer otro corte a lo largo de la membrana blanca que separa cada gajo.

Una vez que hayas sacado todos los gajos, retira las semillas que puedan haber quedado.

Ahora que sabes cómo sacar gajos de cítricos, puedes utilizarlos en muchas recetas diferentes. Por ejemplo, puedes preparar una ensalada de naranja con gajos de pomelo, mandarina y limón, o utilizarlos para hacer un delicioso zumo de cítricos.

Otra opción es utilizar los gajos de cítricos como adorno en tus platos. Colócalos encima de tus platos favoritos y disfruta de su delicioso sabor y aroma.

Con esta receta fácil y rápida, ya no tendrás que luchar para sacar gajos de cítricos. ¡Disfruta de su delicioso sabor y utilízalos en todas tus recetas favoritas!