como organizar las comidas de navidad sin estres

La Navidad es una época maravillosa en la que la familia y amigos se reúnen para compartir momentos inolvidables. Sin embargo, la planificación y preparación de las comidas navideñas pueden ser abrumadoras y estresantes. A continuación, te presentamos algunos consejos sobre cómo organizar las comidas de Navidad sin estrés y cómo prepararlas.

Planifica con anticipación: El secreto para evitar el estrés en la preparación de la comida de Navidad es planificar con anticipación. Haz una lista de los platos que quieres preparar y los ingredientes que necesitas. Asegúrate de comprar todos los ingredientes con suficiente anticipación para evitar la aglomeración en los supermercados.

Simplifica el menú: No te sientas obligado a preparar una gran variedad de platos. En lugar de eso, opta por algunos platos clásicos que sean fáciles de preparar y que puedan agradar a todos. Además, también puedes pedir a tus invitados que traigan algún plato para compartir.

Prepara la comida con anticipación: Prepara algunos de los platos con anticipación para evitar tener que cocinar todo el mismo día. Por ejemplo, puedes cocinar los acompañamientos con anticipación y luego simplemente recalentarlos en el horno el día de Navidad.

Usa utensilios y herramientas adecuados: Asegúrate de tener todos los utensilios y herramientas que necesitas para preparar la comida. También es importante tener suficientes platos, cubiertos y vasos para todos tus invitados.

Mantén la comida caliente: Asegúrate de tener suficiente espacio en el horno y en la estufa para mantener la comida caliente hasta que todos estén listos para comer. Si es necesario, considera la posibilidad de utilizar calentadores eléctricos para mantener la comida caliente durante más tiempo.

Disfruta el proceso: Recuerda que la Navidad se trata de compartir tiempo con tus seres queridos. No te preocupes demasiado por la preparación de la comida y asegúrate de disfrutar el proceso.

A continuación, te presentamos una receta fácil de preparar para un plato clásico de Navidad:

Pavo al horno

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C.

Lava bien el pavo y sécalo con papel de cocina.

En un tazón, mezcla la mantequilla derretida, el romero, el tomillo y la salvia. Sazona con sal y pimienta al gusto.

Con cuidado, separa la piel de la pechuga del pavo y coloca la mitad de la mezcla de mantequilla debajo de la piel.

Coloca la cebolla y el ajo en el fondo de una fuente para hornear