Las naranjas confitadas son una delicia dulce y fragante que se pueden disfrutar solas o como parte de otras recetas. En esta ocasión, te enseñaré cómo preparar naranjas confitadas caseras de manera sencilla y deliciosa.
Ingredientes:
Instrucciones:
Lava bien las naranjas y córtalas en rodajas finas. Retira las semillas y reserva.
En una olla grande, coloca las rodajas de naranja, el agua, el azúcar, la canela y los clavos de olor. Lleva todo a ebullición a fuego medio-alto.
Una vez que el líquido empiece a hervir, reduce el fuego a medio-bajo y deja cocinar las naranjas durante unos 45 minutos, o hasta que estén tiernas y translúcidas.
Retira la olla del fuego y deja enfriar las naranjas en el líquido durante al menos una hora.
Una vez que las naranjas se hayan enfriado, retíralas del líquido y colócalas sobre una rejilla para que se sequen durante unas horas.
Cuando las naranjas estén secas, colócalas en un frasco hermético y guárdalas en la nevera.
Las naranjas confitadas caseras son una delicia que se pueden disfrutar solas o como parte de otras recetas, como pasteles, bizcochos y postres. Además, al prepararlas en casa, puedes controlar la cantidad de azúcar y conservantes que se usan, lo que las hace más saludables y naturales. ¡Disfrútalas!
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