como hacer croquetas de arroz receta de un aperitivo facil y delicioso

Las croquetas de arroz son un aperitivo delicioso que a menudo se disfruta en muchas partes del mundo. Son fáciles de hacer y pueden ser un excelente refrigerio para servir a tus amigos y familiares. Aquí te presentamos una receta sencilla para preparar croquetas de arroz en casa.

Ingredientes:

Instrucciones:

En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio-alto. Agrega la cebolla picada y cocina hasta que esté suave y translúcida, aproximadamente 3-4 minutos.

Agrega el arroz cocido a la sartén con la cebolla y la mantequilla, y mezcla bien. Cocina por otros 3-4 minutos, revolviendo de vez en cuando.

Retira la sartén del fuego y deja que el arroz se enfríe durante unos minutos. Añade el queso rallado, la sal y el huevo, y mezcla bien.

Toma una cucharada de la mezcla de arroz y forma una bola con las manos. Repite con el resto de la mezcla.

Coloca el pan rallado en un plato y rueda cada bola de arroz en el pan rallado hasta que esté completamente cubierto.

Calienta suficiente aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Una vez que el aceite esté caliente, agrega las bolas de arroz al aceite y fríe hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente 2-3 minutos por lado.

Retira las croquetas del aceite y colócalas sobre papel de cocina para que absorba el exceso de aceite.

Sirve caliente y disfruta.

Esta receta de croquetas de arroz es una opción deliciosa y fácil de preparar para un aperitivo. Además, puedes experimentar con diferentes tipos de queso o agregar otros ingredientes para hacerlo aún más personalizado. ¡Que disfrutes tu aperitivo!