coles bruselas gorgonzola

Las coles de Bruselas son un vegetal delicioso y saludable que a menudo se pasan por alto. Al combinarlos con queso gorgonzola, se crea una combinación de sabores que es absolutamente deliciosa. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar una receta de coles de Bruselas con gorgonzola que es fácil de seguir y que te encantará.

Ingredientes:

Instrucciones:

Lave las coles de Bruselas y retire las hojas exteriores. Corte el extremo duro y luego corte las coles por la mitad.

Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agregue la cebolla picada y cocine hasta que esté suave y translúcida.

Agregue las coles de Bruselas a la sartén y saltee durante unos minutos hasta que estén doradas.

Agregue el caldo de pollo a la sartén y cubra con una tapa. Cocine a fuego medio-bajo durante unos 10-15 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las coles estén tiernas.

Retire la tapa y agregue el queso gorgonzola desmenuzado. Revuelva hasta que el queso se derrita y cubra las coles de Bruselas.

Sazone con sal y pimienta al gusto.

Sirva caliente y disfrute de su deliciosa receta de coles de Bruselas con gorgonzola. Esta receta es perfecta como guarnición para carnes, pescados y aves de corral, o incluso como un plato principal vegetariano. ¡Buen provecho!