cogollos yogur pimenton

Los cogollos de lechuga son una excelente opción para crear ensaladas y platos frescos y saludables. En esta ocasión, te traemos una receta fácil y deliciosa para preparar cogollos de lechuga con yogur y pimentón. Este plato es ideal para acompañar tus comidas principales o para disfrutar como un snack ligero.

Ingredientes:

Instrucciones:

Lava y seca los cogollos de lechuga. Corta la base y separa las hojas con cuidado para no romperlas.

En un tazón pequeño, mezcla el yogur natural, el pimentón dulce, el aceite de oliva, la sal y la pimienta negra al gusto.

Coloca los cogollos de lechuga en un plato y vierte la mezcla de yogur sobre ellos.

Con ayuda de una cuchara, distribuye la mezcla de yogur sobre las hojas de lechuga asegurándote de cubrirlas completamente.

Si lo deseas, puedes decorar con un poco más de pimentón dulce y un chorrito de aceite de oliva.

Sirve de inmediato para disfrutar de una ensalada fresca y deliciosa.

Esta receta es una opción rápida y fácil para crear un plato lleno de sabor y nutrientes. Además, puedes personalizarla agregando tus ingredientes favoritos como tomates cherry, pepino o incluso un poco de queso feta. ¡A disfrutar!