Los coditos con flor de calabaza son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento del día. Esta receta es fácil de preparar y requiere pocos ingredientes, pero el resultado final es un plato lleno de sabor y textura.
Ingredientes:
Instrucciones:
En una olla grande, hierve suficiente agua con sal y agrega los coditos. Cocina los coditos de acuerdo a las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. Escúrrelos y reserva.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega el ajo y la cebolla y cocina hasta que estén dorados.
Agrega la flor de calabaza y saltea durante 3 minutos o hasta que estén tiernas.
Agrega el caldo de pollo y deja que la mezcla hierva. Reduce el fuego y deja cocinar a fuego lento durante 10 minutos.
Agrega la crema y el queso rallado a la mezcla de flor de calabaza. Cocina a fuego lento hasta que el queso se haya derretido y la salsa esté suave.
Agrega los coditos cocidos a la salsa y mezcla todo bien. Ajusta la sal y la pimienta al gusto.
Sirve los coditos con flor de calabaza en platos y espolvorea un poco de queso rallado por encima antes de servir.
¡Y listo! Con esta receta, tendrás una deliciosa opción para disfrutar en familia o con amigos. Los coditos con flor de calabaza son un plato versátil que se puede servir como guarnición o como plato principal. Pruébalo y descubre el sabor y la textura de esta increíble combinación de ingredientes.
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