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Coca de Sant Joan: Una Deliciosa Tradición Catalana para Disfrutar

La Coca de Sant Joan es un exquisito manjar tradicional catalán que se prepara especialmente para celebrar la festividad de Sant Joan, el 24 de junio. Esta fiesta se lleva a cabo en toda Cataluña y es una ocasión para disfrutar de esta deliciosa coca, un tipo de masa similar a la de la pizza, cubierta con diversos ingredientes dulces o salados. En este artículo, te presentaremos la receta clásica de la Coca de Sant Joan y te mostraremos cómo prepararla en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes:

Para la masa:

Para el relleno:

Instrucciones:

1. Preparación de la masa:

2. Preparación del relleno:

3. Montaje de la Coca:

4. Decoración y Horneado:

5. Disfrutar la Coca de Sant Joan:

Ahora que conoces la receta tradicional de la Coca de Sant Joan, ¡no dudes en deleitarte con esta deliciosa tradición catalana! Prepararla en casa te permitirá disfrutar de su auténtico sabor y compartir con tus seres queridos un momento de verdadero placer culinario. ¡Buen provecho!