coca de cabello de angel

Título: La deliciosa receta de la coca de cabello de ángel: ¡Un dulce celestial!

Introducción: La coca de cabello de ángel es una exquisita y tradicional especialidad de la repostería que se encuentra presente en muchas culturas alrededor del mundo. Su nombre evoca un toque celestial y su sabor delicado y dulce conquista los paladares más exigentes. En este artículo, te presentaremos una receta fácil y práctica para que puedas preparar en casa tu propia coca de cabello de ángel y disfrutar de un verdadero manjar celestial.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C (350°F) y prepara una bandeja de horno cubriéndola con papel para hornear.

En un recipiente, bate los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea. Añade la leche, la esencia de vainilla y la ralladura de limón. Continúa batiendo hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.

Extiende la lámina de masa para hojaldre sobre la bandeja de horno preparada. Si la masa es más grande que la bandeja, recorta los bordes para que se ajuste.

Vierte la mezcla líquida sobre la masa de hojaldre, asegurándote de que se distribuya de manera uniforme. Deja que la masa absorba la mezcla durante unos minutos.

Con cuidado, coloca el cabello de ángel sobre la masa, distribuyéndolo de manera uniforme. Puedes utilizar más o menos cantidad según tu preferencia.

Lleva la bandeja al horno precalentado y hornea durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que la masa esté dorada y cuajada.

Una vez que la coca de cabello de ángel esté lista, retírala del horno y déjala enfriar sobre una rejilla. Espolvorea azúcar glas por encima si deseas darle un toque de decoración extra.

¡Y listo! Ya puedes disfrutar de tu deliciosa coca de cabello de ángel. Corta en porciones y sirve como postre o merienda. Acompáñala con una taza de té o café para realzar su sabor celestial.

Conclusión: La coca de cabello de ángel es un postre exquisito y fácil de preparar que deleitará a tus invitados y endulzará cualquier ocasión. Su suave y dulce sabor, combinado con la delicadeza de la masa de hojaldre, la convierten en una opción ideal para los amantes de los dulces tradicionales. ¡Anímate a preparar esta receta y descubre por qué este manjar celestial ha conquistado los corazones de tantos aficionados a la repostería en todo el mundo!