Las cintas de tomate y queso son un plato delicioso y fácil de preparar que puede satisfacer a cualquier paladar. Con una base de pasta suave y tierna, la salsa de tomate y queso añade una textura cremosa y un sabor picante. En este artículo, te proporcionaremos una receta detallada para que puedas preparar este plato en casa.
Ingredientes:
Instrucciones:
Cocina las cintas de pasta en agua con sal siguiendo las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. Escurre el agua y reserva la pasta.
En una sartén grande a fuego medio, calienta el aceite de oliva y agrega la cebolla y el ajo. Saltea durante unos 5 minutos hasta que estén dorados.
Agrega los tomates pelados y la pasta de tomate a la sartén. Cocina durante 10-15 minutos hasta que los tomates estén suaves y la salsa espese un poco.
Agrega la mitad del queso rallado a la salsa de tomate y mezcla bien. Agrega la crema de leche y cocina durante unos minutos más hasta que la salsa esté bien caliente.
Agrega la pasta a la salsa de tomate y mezcla bien para que todas las cintas estén cubiertas con la salsa.
Sirve la pasta caliente en platos individuales y espolvorea el queso rallado restante por encima. Decora con hojas de albahaca fresca y sirve.
¡Disfruta de tus deliciosas cintas de tomate y queso! Este plato es perfecto para una cena de entre semana o una reunión casual con amigos y familiares. Puedes experimentar con diferentes tipos de queso y agregar ingredientes adicionales como carne, champiñones, espinacas, etc. para hacer esta receta aún más interesante y personalizada.
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