cilindro boniato raya salteada

Si estás buscando una receta deliciosa y fácil de preparar para una cena o comida, no busques más. En este artículo, te presentaremos la receta de cilindro de boniato raya salteada, una delicia que no solo es deliciosa, sino también saludable.

Ingredientes:

Instrucciones:

Pelar los boniatos y cortarlos en rodajas finas. Cocinarlos en agua hirviendo durante 5 minutos o hasta que estén tiernos. Escurrir y reservar.

En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agregar la cebolla y los ajos y saltear durante 2 minutos o hasta que estén dorados.

Agregar los pimientos picados y continuar salteando durante otros 2 minutos.

Agregar la raya desmenuzada a la sartén y saltear durante 5 minutos o hasta que esté cocida.

Agregar las rodajas de boniato cocido a la sartén y mezclar bien. Continuar cocinando durante 2 minutos más.

Salpimentar al gusto.

Servir caliente, decorado con cilantro picado.

Esta receta de cilindro de boniato raya salteada es una excelente opción para una cena rápida y saludable. Los boniatos son una excelente fuente de carbohidratos complejos, mientras que la raya es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3. Además, la mezcla de pimientos, cebolla y ajo le da a esta receta un sabor delicioso y lleno de nutrientes. ¡Disfrútalo!