chupitos guisantes jamon

¡Bienvenidos al delicioso mundo de los chupitos de guisantes con jamón! Esta es una receta súper fácil y rápida de preparar, que es perfecta para servir como aperitivo en una cena o fiesta. Además, es una excelente manera de incorporar verduras en tu dieta diaria de una manera deliciosa y divertida. ¡Así que vamos a empezar!

Ingredientes:

Instrucciones:

Cocina los guisantes congelados en agua hirviendo con sal durante unos 2-3 minutos, o hasta que estén tiernos. Escúrrelos y déjalos enfriar durante unos minutos.

En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega el jamón serrano picado y cocínalo durante unos 2-3 minutos, o hasta que esté dorado y crujiente.

Agrega los guisantes a la sartén y mezcla todo bien. Cocina por un minuto más.

Transfiere la mezcla de guisantes y jamón a una licuadora o procesador de alimentos. Añade la crema fresca y una pizca de sal y pimienta negra recién molida. Mezcla todo hasta que quede suave y cremoso.

Vierte la mezcla en pequeños vasos o chupitos. Decora cada chupito con una hoja de menta fresca, si lo deseas.

¡Y listo! Ya tienes unos deliciosos chupitos de guisantes con jamón que seguramente impresionarán a tus invitados. Sirve los chupitos fríos para obtener mejores resultados. Puedes guardar los chupitos en el refrigerador hasta por 24 horas antes de servir. ¡Que los disfrutes!