chuletitas cordero salteado verduras

Si estás buscando una cena elegante y deliciosa, las chuletitas de cordero salteadas con verduras son una excelente opción. Esta receta es fácil de preparar y es perfecta para impresionar a tus invitados o para disfrutar en una cena familiar. Aquí te explicamos cómo hacerlas:

Ingredientes:

Preparación:

Corta las cebollas en juliana y los pimientos en tiras finas. Ralla las zanahorias y pica los ajos finamente.

Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y agrega una cucharada de aceite de oliva. Cuando esté caliente, agrega las chuletitas de cordero y cocina durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y cocidas al punto que desees. Retira las chuletas de la sartén y colócalas en un plato.

Agrega otra cucharada de aceite de oliva a la sartén y agrega las cebollas. Saltea durante 3-4 minutos, hasta que estén doradas y suaves.

Agrega los pimientos, las zanahorias y los ajos a la sartén y saltea durante 5-6 minutos, hasta que las verduras estén suaves pero aún crujientes. Agrega una cucharada de tomillo seco y sazona con sal y pimienta al gusto.

Regresa las chuletas de cordero a la sartén y caliéntalas junto con las verduras durante un par de minutos más.

Sirve las chuletas de cordero salteadas con las verduras en un plato y disfrútalas inmediatamente.

¡Y ahí lo tienes! Una deliciosa cena de chuletas de cordero salteadas con verduras, perfecta para cualquier ocasión. ¡Buen provecho!