Si eres un amante de la carne y te encanta la barbacoa, no puedes perderte esta deliciosa receta de chuletas de cordero a la parrilla. Esta receta es fácil de preparar y garantiza un resultado jugoso y lleno de sabor. Aquí te enseñaremos cómo prepararlas.
Ingredientes:
Instrucciones:
Preparar la marinada: En un tazón, mezcla los dientes de ajo picados, el tomillo fresco picado, el romero fresco picado, 1 cucharada de aceite de oliva, sal y pimienta negra recién molida.
Marinar las chuletas: Coloca las chuletas de cordero en un tazón y cubre con la marinada. Asegúrate de que todas las chuletas estén completamente cubiertas con la marinada. Refrigera durante al menos 1 hora.
Preparar la parrilla: Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
Retirar las chuletas de la marinada: Retira las chuletas de cordero de la marinada y sacude el exceso de líquido. Reserva la marinada.
Cocinar las chuletas: Coloca las chuletas en la parrilla caliente y cocina durante 4-5 minutos de cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas al gusto. Cada vez que des la vuelta a las chuletas, cepíllalas con la marinada reservada.
Servir: Una vez cocidas, sirve las chuletas calientes y disfrútalas con tus acompañamientos favoritos.
¡Y eso es todo! Con estos simples pasos podrás disfrutar de unas deliciosas chuletas de cordero a la parrilla llenas de sabor y jugosidad. ¡Buen provecho!
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