chuletas cerdo a sidra cebollitas

Las chuletas de cerdo a la sidra con cebollitas son una deliciosa opción para disfrutar en una cena o comida especial. Esta receta es fácil de preparar y no requiere de muchos ingredientes, lo que la convierte en una opción económica y deliciosa. A continuación, te mostramos cómo preparar este platillo.

Ingredientes:

Preparación:

Precalentar el horno a 180°C.

Sazonar las chuletas de cerdo con sal y pimienta al gusto.

Calentar el aceite de oliva en una sartén grande y dorar las chuletas por ambos lados, aproximadamente 2-3 minutos por cada lado. Luego, retirar las chuletas de la sartén y colocarlas en una fuente para horno.

En la misma sartén, agregar las cebollitas cortadas en rodajas y saltearlas hasta que estén doradas.

Agregar la sidra y el caldo de pollo a la sartén y llevar a ebullición.

Verter la mezcla de sidra y cebolla sobre las chuletas de cerdo en la fuente para horno.

Hornear las chuletas durante 20-25 minutos, o hasta que estén cocidas.

Retirar la fuente del horno y colocar las chuletas en un plato.

En la misma sartén que utilizaste para cocinar las chuletas, agregar la mantequilla y mezclarla con la salsa de sidra y cebolla que quedó en la fuente. Cocinar a fuego medio hasta que la salsa tenga una consistencia espesa.

Servir las chuletas de cerdo acompañadas de la salsa de sidra y cebolla.

¡Listo! Con estos sencillos pasos podrás disfrutar de unas deliciosas chuletas de cerdo a la sidra con cebollitas. ¡Buen provecho!