bonito plancha tomate asado

El bonito a la plancha con tomate asado es una deliciosa receta que combina la frescura del pescado con el sabor dulce de los tomates asados. Es una receta fácil de preparar y perfecta para una cena rápida y saludable. En este artículo, te mostraremos paso a paso cómo preparar este exquisito plato.

Ingredientes:

Preparación:

Precalentar el horno a 180°C.

Lavar los tomates y cortarlos por la mitad. Pelar y picar finamente los dientes de ajo.

Colocar los tomates en una bandeja para horno y rociarlos con aceite de oliva. Añadir los ajos picados y sazonar con sal y pimienta negra al gusto.

Hornear los tomates durante unos 30-40 minutos, o hasta que estén dorados y suaves.

Mientras tanto, sazonar los filetes de bonito con sal y pimienta al gusto.

Calentar una sartén grande a fuego medio-alto y añadir un poco de aceite de oliva.

Colocar los filetes de bonito en la sartén y cocinar durante 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados por fuera pero aún jugosos en el interior.

Servir los filetes de bonito acompañados de los tomates asados y disfrutar de esta deliciosa y saludable comida.

Conclusión:

El bonito a la plancha con tomate asado es una excelente opción para una cena rápida y saludable. Es una receta fácil de preparar y perfecta para aquellos que buscan una alimentación equilibrada sin sacrificar el sabor. Con esta receta, podrás disfrutar de la frescura del bonito y el sabor dulce de los tomates asados, creando un plato lleno de sabor y nutrientes. Anímate a preparar este exquisito plato y sorprende a tus comensales con una deliciosa cena.