chips manzana

Los chips de manzana son una deliciosa alternativa saludable a los chips de papas y son fáciles de preparar en casa. Además, son una excelente opción de refrigerio para los niños y adultos por igual. En este artículo, te enseñaré cómo preparar chips de manzana crujientes y sabrosos en tu propia cocina.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 120°C.

Lava bien las manzanas y sécalas. Si tienes un pelador de manzanas, úsalo para pelar las manzanas. Si no tienes uno, corta las manzanas en rodajas muy finas con un cuchillo afilado. Asegúrate de retirar las semillas y el núcleo de las manzanas.

Mezcla la canela y el azúcar en un tazón pequeño.

Coloca las rodajas de manzana en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. No coloques las rodajas demasiado juntas, ya que necesitan espacio para deshidratarse.

Espolvorea la mezcla de canela y azúcar sobre las rodajas de manzana. Asegúrate de cubrir todas las rodajas.

Hornea las rodajas de manzana durante 1-2 horas hasta que estén crujientes y ligeramente doradas. Es importante que revises las rodajas de manzana cada 30 minutos y les des la vuelta para que se sequen de manera uniforme.

Una vez que las rodajas de manzana estén doradas y crujientes, retíralas del horno y déjalas enfriar durante unos minutos antes de servirlas.

¡Listo! Ya tienes tus propias chips de manzana caseras. Puedes servirlas como un refrigerio saludable para ti y tu familia. También puedes guardarlas en un recipiente hermético para disfrutarlas más tarde. ¡Buen provecho!