chipirones a la plancha tiernos

Si estás buscando una receta rápida y fácil para cocinar chipirones a la plancha, has venido al lugar correcto. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar unos deliciosos chipirones a la plancha tiernos en muy poco tiempo.

Ingredientes:

Instrucciones:

Limpia los chipirones retirando la cabeza, los ojos, los tentáculos y la bolsa de tinta. Si lo deseas, puedes guardar la bolsa de tinta para utilizarla en otras recetas.

Enjuaga los chipirones con agua fría y sécalos con papel de cocina.

Calienta una sartén a fuego medio-alto y añade aceite de oliva suficiente para cubrir el fondo.

Cuando el aceite esté caliente, añade los chipirones y sazónalos con sal y pimienta negra al gusto.

Cocina los chipirones durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y tiernos.

Añade el ajo picado y cocínalo durante 30 segundos más, revolviendo constantemente.

Retira los chipirones de la sartén y colócalos en un plato.

Exprime el limón sobre los chipirones y espolvorea con perejil picado.

Sirve los chipirones calientes y disfrútalos con una buena compañía.

¡Y eso es todo! Con estos sencillos pasos, tendrás unos deliciosos chipirones a la plancha tiernos en muy poco tiempo. Puedes acompañarlos con una ensalada fresca o unas patatas fritas. ¡Buen provecho!