champinones costilla cerdo

¡Claro! Aquí te dejo una receta deliciosa para preparar champiñones con costilla de cerdo.

Ingredientes:

Instrucciones:

Lava los champiñones y córtalos en láminas. Pela y pica la cebolla y los ajos finamente. Lava los pimientos y córtalos en tiras.

Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y añade el aceite de oliva. Cuando esté caliente, agrega la costilla de cerdo y cocina durante unos 10 minutos, hasta que esté dorada por todos lados.

Añade la cebolla, los ajos y los pimientos a la sartén y cocina durante 5 minutos más, hasta que estén suaves.

Añade los champiñones a la sartén y saltea durante 5 minutos más, hasta que estén dorados.

Agrega el vino blanco a la sartén y deja que se cocine a fuego lento durante 10 minutos, hasta que la salsa se reduzca y espese un poco.

Prueba la salsa y agrega sal y pimienta negra al gusto. Sirve caliente.

¡Y listo! Ya tienes un delicioso platillo de champiñones con costilla de cerdo. Espero que disfrutes esta receta tanto como yo. Bon appetit!