cereza

Las cerezas son una fruta deliciosa que se puede disfrutar en muchas formas diferentes, ya sea fresca, en jugos, en mermeladas o incluso en tartas. Si eres un amante de las cerezas y quieres probar una deliciosa receta, ¡has venido al lugar correcto! En este artículo te enseñaré cómo preparar una deliciosa tarta de cereza.

Ingredientes:

Preparación:

Precalienta el horno a 180°C. En un tazón grande, mezcla la harina y el azúcar. Agrega la mantequilla y mezcla hasta que la mezcla se parezca a migas.

Añade el huevo, el extracto de vainilla y la sal, y mezcla hasta que la masa se junte. Si la masa está demasiado seca, agrega un poco de agua, una cucharada a la vez.

En un tazón aparte, mezcla las cerezas, el azúcar morena, el agua, la maicena y el jugo de limón. Revuelve bien.

Toma la masa y divídela en dos partes. En una superficie enharinada, extiende una parte de la masa con un rodillo hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1/4 de pulgada.

Coloca la masa extendida en un molde para tarta de 9 pulgadas y presiona suavemente para que se ajuste al fondo y a los lados del molde. Vierte la mezcla de cerezas sobre la masa.

Toma la segunda parte de la masa y extiéndela hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1/4 de pulgada. Corta tiras de masa de 1/2 pulgada de ancho con un cortador de masa o un cuchillo.

Coloca las tiras de masa sobre la mezcla de cerezas, haciendo una rejilla en la parte superior. Presiona los bordes de la masa para sellarlos.

Hornea la tarta de cereza durante unos 45 minutos o hasta que la masa esté dorada y la mezcla de cerezas esté burbujeando. Deja enfriar antes de servir.

Esta deliciosa tarta de cereza es perfecta para compartir en una tarde de verano o en una reunión con amigos y familiares. ¡Disfrútala!