cerdo salteado salsa

¡Hola! En este artículo te enseñaré a preparar una deliciosa receta de cerdo salteado con salsa. Esta receta es muy fácil de preparar y no requiere de muchos ingredientes. ¡Vamos a cocinar!

Ingredientes:

Preparación:

En primer lugar, corta la carne de cerdo en tiras delgadas y sazónalas con sal y pimienta al gusto.

Corta los pimientos y la cebolla en julianas (tiras delgadas) y pica finamente los dientes de ajo.

En un wok o sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio alto. Agrega el ajo y el jengibre rallado y saltea durante unos segundos hasta que suelten su aroma.

Agrega la carne de cerdo al wok y saltea hasta que se dore ligeramente, aproximadamente durante unos 5 minutos.

Añade los pimientos y la cebolla al wok y continúa salteando todo junto durante unos 5 minutos más.

En un tazón pequeño, mezcla la salsa de soja y la salsa de ostras y vierte sobre la carne y las verduras en el wok. Revuelve todo bien y continúa cocinando por unos 3-4 minutos más hasta que las verduras estén tiernas pero aún crujientes.

Sirve caliente acompañado de arroz blanco o noodles.

¡Listo! Ya tienes tu deliciosa receta de cerdo salteado con salsa. Esta receta es muy versátil, puedes agregar tus verduras favoritas y experimentar con diferentes salsas para encontrar la combinación perfecta para ti. ¡Buen provecho!