apio nabo depurativo bajo calorias

El apio nabo es una verdura rica en nutrientes y baja en calorías, lo que la convierte en una excelente opción para aquellos que buscan cuidar su dieta y mantenerse saludables. Además, el apio nabo es conocido por sus propiedades depurativas, lo que lo convierte en un ingrediente ideal para las recetas de detox. A continuación, te presentamos una deliciosa receta de sopa de apio nabo depurativa baja en calorías que puedes preparar fácilmente en casa.

Ingredientes:

Instrucciones:

En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva y agrega las cebollas y el ajo picados. Cocina a fuego medio hasta que estén tiernos.

Agrega el apio nabo y revuelve para combinar. Cocina por unos minutos hasta que el apio nabo comience a ablandarse.

Vierte el caldo de verduras en la olla y lleva a ebullición. Reduce el fuego y deja cocinar a fuego lento durante unos 15-20 minutos, o hasta que el apio nabo esté completamente cocido.

Retira la olla del fuego y deja enfriar durante unos minutos. Luego, agrega la leche desnatada y revuelve para combinar.

Usando una licuadora o procesador de alimentos, procesa la mezcla hasta obtener una consistencia suave y cremosa.

Vuelve a colocar la sopa en la olla y calienta a fuego medio hasta que esté caliente.

Prueba la sopa y ajusta la sazón con sal y pimienta negra molida, al gusto.

Sirve caliente y disfruta.

Esta sopa de apio nabo es una excelente opción para una cena ligera y saludable, y es especialmente adecuada para aquellos que buscan una receta depurativa y baja en calorías. Con su sabor suave y cremoso, es una manera deliciosa de disfrutar de los beneficios del apio nabo en tu dieta diaria. ¡Pruébalo hoy mismo!