cerdo agridulce verduras dente

El cerdo agridulce con verduras dente es un plato delicioso y fácil de preparar que combina la jugosidad de la carne de cerdo con el sabor dulce y ácido de la salsa agridulce y la textura crujiente de las verduras al dente. A continuación, te presentamos una receta sencilla para que puedas preparar este plato en casa y disfrutar de su sabor exótico.

Ingredientes:

Preparación:

En un recipiente pequeño, mezcla el caldo de pollo, la salsa de soja, la maicena, el vinagre de arroz, el azúcar y una pizca de sal y pimienta. Reserva.

En una sartén grande o wok, calienta un poco de aceite vegetal a fuego medio-alto y agrega el cerdo. Sofríe hasta que esté dorado y cocido, aproximadamente de 5 a 7 minutos. Retira el cerdo de la sartén y reserva.

En la misma sartén, agrega un poco más de aceite vegetal si es necesario y agrega la cebolla, el pimiento rojo y el pimiento verde. Sofríe durante unos 3 minutos, o hasta que las verduras estén ligeramente tiernas.

Agrega la zanahoria y continúa sofriendo durante otros 2 minutos, o hasta que las verduras estén al dente.

Agrega el cerdo a la sartén y mezcla todo junto.

Vierte la mezcla de salsa agridulce que reservaste anteriormente sobre la mezcla de cerdo y verduras. Cocina durante unos 2 minutos, o hasta que la salsa se haya espesado y todo esté bien mezclado.

Agrega los trozos de piña a la sartén y cocina durante unos 30 segundos más, o hasta que estén calientes.

Sirve el cerdo agridulce con verduras dente caliente, acompañado de arroz blanco o fideos chinos si lo deseas.

¡Listo! Con esta sencilla receta podrás disfrutar de un delicioso cerdo agridulce con verduras dente en la comodidad de tu hogar. Pruébala y sorprende a tus seres queridos con este exótico sabor.