cazuela verdel verduras tapioca
food sáb, 02 sep 2023 10:54:31

cazuela verdel verduras tapioca

La cazuela de verduras y tapioca es un platillo sabroso y saludable que combina una variedad de verduras frescas con la textura única de la tapioca. Esta receta es fácil de preparar y es una excelente opción para aquellos que buscan una comida vegetariana y sin gluten. A continuación, te proporciono los pasos para preparar esta deliciosa cazuela.

Ingredientes:

Instrucciones:

Remoja la tapioca en agua durante al menos 30 minutos. Luego, escurre el agua y enjuaga la tapioca con agua fría. Reserva.

En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo y cocina hasta que estén dorados.

Agrega el pimiento, las zanahorias y el calabacín. Cocina por unos minutos hasta que las verduras estén ligeramente doradas.

Agrega las judías verdes y las espinacas picadas. Revuelve para combinar todo.

Agrega el caldo de verduras y la tapioca remojada. Mezcla todo y deja que la cazuela hierva a fuego medio-alto.

Reduce el fuego a medio-bajo y cocina durante unos 20-25 minutos o hasta que la tapioca esté suave y translúcida. Asegúrate de revolver ocasionalmente para evitar que la tapioca se pegue en el fondo de la sartén.

Una vez que la tapioca esté cocida, agrega sal y pimienta al gusto. Sirve caliente y disfruta.

La cazuela de verduras y tapioca es una opción saludable y deliciosa que se puede disfrutar en cualquier momento del día. Puedes personalizar la receta agregando tus verduras favoritas y ajustando las especias para satisfacer tu paladar. Pruébala hoy y descubre un nuevo platillo que se convertirá en uno de tus favoritos.

avatar Lucas Nuñez Santos Lucas Nuñez Santos
0

0 Comentarios

Deja un comentario

Relacionadas

platos
food vie, 01 mar 2024 14:02:36
platos
ensalada rucula pera nueces
food mié, 01 nov 2023 10:50:08
ensalada rucula pera nueces
aguacate con gambas
food dom, 28 ene 2024 12:20:56
aguacate con gambas
seco de res a la nortena
food dom, 23 abr 2023 18:48:54
seco de res a la nortena
lasana bolonesa
food lun, 01 may 2023 17:30:50
lasana bolonesa

© Sólo Útil. Todos los derechos reservados. Design by HTML Codex