Los canutillos de pastel de pescado son una deliciosa y elegante opción para cualquier ocasión especial. Son crujientes por fuera y suaves por dentro, y la mezcla de pescado y especias le da un sabor único. Si estás interesado en aprender cómo preparar esta deliciosa receta, sigue leyendo para conocer los pasos detallados.
Ingredientes:
Preparación:
Precalienta el horno a 200 grados Celsius.
Corta la cebolla, el pimiento y el ajo en pequeños cubos.
En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega la cebolla y cocina por unos minutos hasta que esté dorada.
Agrega el ajo y el pimiento y cocina por unos minutos más.
Agrega el pescado y cocina por unos minutos hasta que esté bien cocido.
Agrega el pimentón, el comino, la cúrcuma, la sal y la pimienta al gusto. Mezcla bien y cocina por un par de minutos más.
Retira la mezcla de pescado del fuego y deja enfriar un poco.
Toma los canutillos de pasta filo y rellénalos con la mezcla de pescado.
Coloca los canutillos rellenos en una bandeja para hornear y cepilla un poco de aceite de oliva encima.
Hornea los canutillos en el horno precalentado por unos 10-15 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa receta de canutillos de pastel de pescado.
Conclusión:
Los canutillos de pastel de pescado son una receta deliciosa y fácil de preparar que seguramente impresionará a tus invitados en cualquier ocasión especial. El relleno de pescado y especias le da un sabor único y la pasta filo crujiente lo hace aún más especial. Esperamos que disfrutes esta receta tanto como nosotros lo hacemos. ¡Buen provecho!
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