Si eres un amante de la pasta y del queso, seguro te encantará esta deliciosa receta de canelones rellenos de queso. Es una opción perfecta para disfrutar en una cena especial con amigos o familiares.
Ingredientes:
Preparación:
Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
Cocina los canelones siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez cocidos, colócalos sobre una superficie plana para que se enfríen.
En un recipiente grande, mezcla el queso ricotta, la mitad del queso mozzarella rallado, el huevo, el ajo picado, la cebolla picada, sal y pimienta al gusto. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
Rellena cada uno de los canelones con la mezcla de queso. Puedes hacerlo con la ayuda de una cuchara o utilizando una manga pastelera.
Coloca los canelones rellenos en una bandeja para horno previamente engrasada con aceite de oliva.
Cubre los canelones con la salsa de tomate y el resto del queso mozzarella rallado.
Cubre la bandeja con papel aluminio y hornea durante 25 minutos. Luego, retira el papel aluminio y hornea durante otros 10 minutos hasta que el queso esté dorado y derretido.
Sirve los canelones calientes y disfruta de su delicioso sabor.
Esta receta de canelones rellenos de queso es perfecta para cualquier ocasión especial. ¡Esperamos que la disfrutes tanto como nosotros!
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