canelones carne verduras

Los canelones de carne y verduras son una deliciosa opción para una cena de fin de semana o una ocasión especial. Esta receta es fácil de hacer y es una excelente manera de agregar más vegetales a tu dieta. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta deliciosa receta de canelones.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C.

En una sartén grande, agrega aceite de oliva y cocina la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.

Agrega la carne picada y cocina hasta que esté dorada y bien cocida. Agrega las zanahorias y el calabacín rallado y cocina por unos minutos más.

Agrega las espinacas frescas y cocina hasta que se hayan marchitado.

Agrega la salsa de tomate y mezcla bien. Cocina por unos minutos más y retira del fuego.

En un tazón, mezcla el queso ricotta y el queso parmesano.

En una fuente para horno, coloca una capa delgada de la mezcla de carne y verduras.

Toma una lámina de pasta para canelones y coloca una cucharada de la mezcla de queso en un extremo. Enrolla la pasta alrededor del relleno y coloca en la fuente para horno. Repite hasta que hayas usado todas las láminas de pasta.

Cubre los canelones con la mezcla restante de carne y verduras y espolvorea con queso parmesano rallado.

Cubre con papel aluminio y hornea por 25 minutos. Retira el papel aluminio y hornea por otros 10 minutos hasta que estén dorados y burbujeantes.

Sirve caliente y disfruta de tus deliciosos canelones de carne y verduras.

¡Disfruta de tu comida!