¡Hola! Hoy te traigo una receta deliciosa y saludable: dulce de calabaza y avena. Este postre es perfecto para aquellos que buscan opciones dulces pero no quieren excederse en el azúcar y las calorías. Además, la calabaza es rica en vitaminas y minerales, y la avena es una excelente fuente de fibra.
Ingredientes:
Preparación:
En una olla, calienta la leche junto con la calabaza cortada en cubos pequeños. Cocina a fuego medio hasta que la calabaza esté suave y tierna.
Agrega la avena en hojuelas a la olla y mezcla bien. Cocina por unos 5 minutos, removiendo constantemente, hasta que la avena esté cocida y el dulce tenga una consistencia cremosa.
Agrega la miel o el edulcorante natural al gusto, la canela en polvo y la sal. Mezcla bien para integrar todos los ingredientes y cocina por unos minutos más.
Sirve el dulce de calabaza y avena caliente o frío, según tu preferencia. Si lo deseas, puedes decorar con un poco de canela en polvo y unos trozos de calabaza.
¡Y listo! Ya tienes un delicioso postre saludable para disfrutar en cualquier momento del día. Espero que te haya gustado esta receta y que la disfrutes tanto como yo.
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