canapes en obleas de empandillas corregida

La Receta Imperdible: Canapés en Obleas de Empanda Corregida

¡Hola, amiguitos! Bienvenidos al mundo del sabor y la pasión culinaria. Hoy vamos a descubrir la receta secreta para crear canapés en obleas de empanda corregida que te harán sentir como un rey (o una reina) del paladar. Pero antes, ¿qué es exactamente lo que nos traerá aquí? Bueno, amigos, permitáname explicaros los conceptos básicos.

¿Qué son canapés en obleas de empanda corregida?

Canapés son pequeñas piezas de alimento que se sirven como aperitivos o tapas. En este caso, vamos a usar tortillas de masa de harina integral, que serán nuestra base para crear estos deliciosos canapés. La empanada es un tipo de pastel que se hace con masa y rellena, pero en este artículo, vamos a adaptar la receta para hacer canapés más fáciles de consumir.

¿Qué es una oblea?

Una oblea es un tipo de galleta crujiente que se hace con harina, azúcar y mantequilla. Es perfecta para crear base para nuestros canapés. La empanada corregida es un tipo de empanada que no contiene dulce, sino más bien especias y carne o verduras.

La receta

Para empezar, necesitaremos los siguientes ingredientes:

• 8 tortillas de masa de harina integral
• 1 taza de queso rallado (opcional)
• 1/2 taza de jamón serrano picado
• 1/4 taza de cebolla picada
• 1/4 taza de pimiento rojo picado
• 1 cucharadita de comino molido
• Sal y pimienta al gusto
• 2 obleas para base

Ahora, veamos cómo prepararlos:

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Corta las tortillas en cuadrados pequeños (aproximadamente 5 cm de lado).
3. En un tazón, mezcla el queso rallado, el jamón serrano picado, la cebolla y el pimiento rojo.
4. Espolvorea el comino molido sobre la mezcla y agrega sal y pimienta al gusto.
5. Coloca una tortilla en cada oblea, seguida de un poco de la mezcla de queso y carne.
6. Dobla las tortillas para crear canapés y colócalos en una bandeja para hornear.
7. Hornea durante 10-12 minutos, o hasta que estén doradas.

Consejos y variaciones

• Puedes agregar otros ingredientes a la mezcla de queso y carne, como cebolla picada, pimiento rojo, chorizo... lo que te guste.
• Si prefieres una receta más saludable, puedes reemplazar el jamón serrano con pollo o pechuga de pollo.
• También puedes agregar un poco de salsa picante para darle un toque adicional.

Conclusión

¡Eso es todo amigos! Espero que hayan disfrutado de esta receta tan sencilla y deliciosa. Los canapés en obleas de empanda corregida son perfectos para cualquier ocasión, ya sea una fiesta de cumpleaños o simplemente un snack para pasar el rato. ¡Gracias por leer este artículo y no olviden comentar sus pensamientos y experiencias en el campo!

¡Buen provecho!