ensalada lombarda zanahoria

La ensalada de lombarda y zanahoria es una opción deliciosa y saludable para incluir en cualquier comida o cena. Esta ensalada tiene un sabor fresco y crujiente, con una mezcla de sabores dulces y ácidos que la hacen irresistible. En este artículo, te presentaré la receta de esta ensalada y te mostraré cómo prepararla.

Ingredientes:

Instrucciones:

Lava y corta la lombarda en tiras finas y colócala en un bol grande.

Lava y pela las zanahorias. Luego, córtalas en rodajas finas o ralla las zanahorias y agréguelas a la ensalada.

Lava la manzana y córtala en cubos pequeños. Agrega la manzana a la ensalada.

Agrega las nueces picadas a la ensalada y mezcla todo bien.

En un tazón pequeño, mezcla el vinagre de manzana, el aceite de oliva, la miel, la sal y la pimienta. Bate los ingredientes hasta que se mezclen bien.

Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla todo bien.

Refrigera la ensalada durante al menos 30 minutos antes de servir.

La ensalada de lombarda y zanahoria es una excelente opción para servir como acompañamiento en cualquier comida o para disfrutar como plato principal. Es una forma fácil y deliciosa de agregar más verduras y frutas a tu dieta y obtener los nutrientes necesarios para mantener una buena salud. ¡Disfrútala!