canape de salsa de pollo

Título: Delicioso canapé de salsa de pollo: una receta para impresionar

Introducción: Los canapés son aperitivos versátiles y elegantes que nunca pasan de moda. Si estás buscando impresionar a tus invitados con un delicioso bocado, te recomendamos probar nuestra receta de canapé de salsa de pollo. Esta combinación de sabores cremosos y tiernos trozos de pollo te dejará deseando más. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo preparar este delicioso canapé!

Ingredientes:

Instrucciones:

Cocina el pollo: En una olla mediana, agrega suficiente agua para cubrir la pechuga de pollo. Lleva el agua a ebullición y luego añade la pechuga de pollo. Cocina durante 15-20 minutos o hasta que el pollo esté completamente cocido. Retira el pollo del agua y déjalo enfriar. Una vez frío, desmenuza el pollo en trozos pequeños.

Prepara la salsa de pollo: En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega la cebolla picada y el ajo picado y cocina hasta que estén tiernos y translúcidos, aproximadamente 5 minutos.

Agrega la harina: Añade la harina a la sartén y revuelve constantemente durante un minuto para cocinarla ligeramente. Esto ayudará a espesar la salsa.

Añade el caldo de pollo: Vierte gradualmente el caldo de pollo en la sartén, revolviendo constantemente para evitar grumos. Continúa cocinando hasta que la salsa espese, aproximadamente de 5 a 7 minutos.

Incorpora la crema de leche: Reduce el fuego a medio-bajo y agrega la crema de leche a la salsa. Revuelve bien hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados. Cocina durante otros 2 minutos.

Añade el pollo desmenuzado: Agrega los trozos de pollo desmenuzado a la salsa y revuelve suavemente para cubrirlos por completo. Cocina durante unos minutos adicionales hasta que el pollo esté bien caliente. Ajusta la sazón con sal y pimienta al gusto.

Prepara los canapés: Corta el pan de molde sin corteza en pequeños cuadrados o utiliza moldes para darle formas decorativas. Tuesta ligeramente el pan para que esté crujiente.

Monta los canapés: Coloca una cucharada generosa de la salsa de pollo sobre cada trozo de pan. Decora con una hoja de perejil fresco para darle un toque de color.

Sirve y disfruta: Coloca los canapés en una bandeja y sírvelos mientras están calientes. Estos bocados son ideales para servir en eventos especiales, reuniones o simplemente como una deliciosa opción para disfrutar en casa.

Conclusión: El canapé de salsa de pollo es una opción deliciosa y elegante para sorprender a tus invitados. Esta receta combina la suavidad del pollo con una salsa cremosa y llena de sabor. Sigue los pasos anteriores y prepáralos para tu próxima ocasión especial. ¡Estamos seguros de que recibirás muchos elogios por estos deliciosos canapés!