camarones a la sal

Los camarones a la sal son una deliciosa y sencilla forma de cocinar camarones. La técnica de cocinar los camarones en sal seca ayuda a sellar los jugos naturales de los camarones, creando un plato sabroso y tierno. A continuación, te explicaré cómo preparar esta deliciosa receta.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C).

Lava y seca bien los camarones con papel de cocina.

Mezcla la sal gruesa con el perejil y el ajo picado en un recipiente.

En una bandeja para hornear, coloca una capa de la mezcla de sal de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.

Coloca los camarones encima de la capa de sal, asegurándote de que no se toquen entre sí.

Cubre los camarones con otra capa de la mezcla de sal hasta que queden completamente cubiertos.

Hornea los camarones durante 10-12 minutos, o hasta que estén cocidos.

Saca la bandeja del horno y espera unos minutos para que se enfríe.

Con cuidado, rompe la capa de sal y retira los camarones de la bandeja.

Sirve los camarones con un chorrito de aceite de oliva y unas gotas de limón.

¡Listo! Ahora ya tienes unos deliciosos camarones a la sal para disfrutar en compañía de tus seres queridos. Esta receta es muy fácil de hacer y es perfecta para cualquier ocasión. ¡Buen provecho!