camarones a la mostaza

Título: Deliciosos camarones a la mostaza: una receta para impresionar

Introducción: Los camarones son un marisco versátil y delicioso que se puede preparar de diversas maneras. Una opción que seguramente sorprenderá a tus comensales es la receta de camarones a la mostaza. La combinación de sabores entre la suavidad de los camarones y el toque picante y aromático de la mostaza crea una experiencia culinaria única. ¡Prepárate para disfrutar de este plato sofisticado y fácil de preparar!

Ingredientes:

Instrucciones:

Preparación de la marinada: En un tazón mediano, combina la mostaza Dijon, la mostaza de grano entero, el aceite de oliva, el ajo picado, el jugo de limón, la sal y la pimienta. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una marinada homogénea.

Marinado de los camarones: Agrega los camarones pelados y desvenados a la marinada. Asegúrate de que los camarones estén completamente cubiertos por la mezcla. Cubre el tazón con papel film o utiliza una bolsa de plástico con cierre hermético. Deja marinar en el refrigerador durante al menos 30 minutos para que los sabores se impregnen.

Preparación de los camarones a la mostaza: Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y añade un poco de aceite de oliva. Retira los camarones de la marinada y colócalos en la sartén caliente, reservando la marinada para más adelante. Cocina los camarones durante aproximadamente 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén rosados y completamente cocidos.

Salsa a la mostaza: Agrega la marinada reservada a la sartén con los camarones cocidos. Cocina a fuego medio durante 1-2 minutos adicionales, revolviendo suavemente para calentar la salsa y asegurarte de que los camarones estén bien cubiertos.

Presentación: Sirve los camarones a la mostaza en un plato o fuente de servir. Espolvorea perejil fresco picado por encima para darle un toque de color y frescura. Puedes acompañar este delicioso plato con arroz blanco, ensalada verde o tus guarniciones favoritas.

Conclusión: Los camarones a la mostaza son una opción exquisita y elegante para disfrutar de los sabores marinos con un toque picante y aromático. Esta receta no solo es fácil de preparar, sino que también impresionará a tus invitados con su combinación de ingredientes y su presentación atractiva. Anímate a sorprender a tus seres queridos con este plato delicioso y sofisticado. ¡Buen provecho!