camarones a la crema de ajo

¡Deliciosos camarones a la crema de ajo: una receta llena de sabor y cremosidad!

Los camarones son un manjar marino que se puede preparar de muchas formas diferentes. Una de las recetas más populares y sabrosas es la de camarones a la crema de ajo. Este plato combina la jugosidad de los camarones con el intenso sabor del ajo y la cremosidad de una salsa rica en lácteos. A continuación, te mostramos cómo preparar esta deliciosa receta:

Ingredientes:

Instrucciones:

En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega los camarones y cocínalos por unos minutos hasta que se pongan rosados y se cocinen por completo. Retira los camarones de la sartén y resérvalos.

En la misma sartén, agrega los ajos picados y cocínalos durante un minuto hasta que estén fragantes. Asegúrate de no quemarlos, ya que esto podría darle un sabor amargo a la salsa.

Vierte la crema de leche y el caldo de pollo en la sartén con el ajo. Remueve bien para combinar todos los ingredientes y deja que la mezcla hierva a fuego lento durante unos minutos, permitiendo que los sabores se mezclen.

Añade el queso parmesano rallado a la salsa y revuelve hasta que se derrita por completo y la salsa adquiera una textura cremosa. Prueba la salsa y sazona con sal y pimienta al gusto.

Regresa los camarones a la sartén con la salsa y revuélvelos para cubrirlos completamente. Cocina a fuego lento durante unos minutos adicionales para calentar los camarones y permitir que absorban los sabores de la salsa.

Retira la sartén del fuego y decora con perejil fresco picado para darle un toque de color y frescura al plato.

Sirve los camarones a la crema de ajo mientras aún están calientes. Puedes acompañarlos con arroz blanco, pasta o una ensalada verde fresca.

¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de unos camarones a la crema de ajo exquisitamente cremosos y llenos de sabor. Este plato es perfecto para una cena especial o una ocasión en la que desees sorprender a tus invitados con una delicia culinaria. ¡Buen provecho!